Śniadania

serwowane codziennie od godziny 8.30

GRANOLA
34 PLN

granola, jogurt naturalny, owoce sezonowe, pistacje

TOST Z GRAVLAXEM
44 PLN

łosoś gravlax, awokado, serek, jajko sadzone, mini sałatka

BOWL Z GRAVLAXEM
40 PLN

łosoś gravlax, ciecierzyca, serek, marchewka, mini sałatka, pieczywo

SZAKSZUKA
32 PLN

pomidory, papryka, cebula, czosnek, sos pomidorowy, jajka sadzone, pieczywo

ANGIELSKIE
42 PLN

bekon, frankfurterki, jajka sadzone, pieczarki, fasolka, mini sałatka, pieczywo

GRZANKA Z SALSICIĄ
39 PLN

Grzanka domowego wypieku z salsicią, sosem chrzanowym, podana z jajecznicą ze szczypiorkiem i mini sałatką

KOKTAJL BOMBA WITAMINOWA 300ml
21 PLN

burak, jabłko, marchewka, wyciśnięty sok z pomarańczy, imbir

Sprawdź na mapie

Przystawki

Antipasti Pergamin (dla 2 osób)
79 PLN

kompozycja włoskich serów i wędlin, konfitura z figi, pate z kaczki, tapenada z oliwek, orzechy, focaccia / 500 g

Krewetki Black Tiger duszone na maśle
46 PLN

krewetki duszone na maśle z czosnkiem, pietruszką i pomidorkami koktajlowymi, podane z grzankami z chleba własnego wypieku / 180 g

Carpaccio wołowe
42 PLN

cienko pokrojone plastry surowej wołowiny, rukola, kapary, sos anchois, grissini / 160 g

Bruschetta
28 PLN

zapiekana grzanka, podawana z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, bazylią i oliwą / 220 g

Siekany tatar wołowy
59 PLN

Siekany tatar z polędwicy wołowej, suszone pomidory, anchois, kapary, żółtko, cebula majonez truflowy, pieczywo, masło / 160 g

ZUPY

Krem z pomidorów
24 PLN

krem z włoskich pomidorów na bulionie warzywnym z białą mozzarellą i oliwą bazyliową Zupa rybna z owocami morza / 300 ml

Zupa rybna z owocami morza
39 PLN

lekko pikantna zupa na wywarze rybnym z owocami morza, pomidorami pelatti i świeżą pietruszką, podawana z grissini / 300 ml

Minestrone
24 PLN

włoska zupa na wywarze z golonki wieprzowej i warzyw podana z drobnym makaronem / 300 ml

Koszyk pieczywa
10 PLN

koszyk pszennego pieczywa własnego wypieku / 150 g

Grissini
8 PLN

Paluchy z pszenno-drozdzowego ciasta do pizzy

Dania Główne

Filet z kurczaka
48 PLN

filet z kurczaka z mozzarellą, pomidorami i bazylią, podawany z ziemniakami opiekanymi, sałatką mista i sosem maślano-pomidorowym / 380 g

Filet z kaczki
66 PLN

filet z kaczki podawany z rosti z fioletowych ziemniaków z ziołami, groszkiem cukrowym i burakiem w glazurze miodowej oraz sosem demi glace żurawinowym / 360 g

Stek z polędwicy wołowej
139 PLN

stek z polędwicy wołowej (200g) podawany z frytkami z batata, warzywami grillowanymi oraz sosem do wyboru: salsa verde lub masło czosnkowe / 400 g

Tagliata wołowa
139 PLN

grillowana polędwica wołowa podawana w plastrach, serwowana z ziemniakami opiekanymi i warzywami grillowanymi oraz sosem demi glace z zielonym pieprzem / 380 g

Saltibocca
89 PLN

cielęcina duszona z szynką parmeńską i dodatkiem szałwii w sosie winno-maślanym, podawany z winną polentą i sałatką mista / 380 g

Stek z miecznika
119 PLN

filet z miecznika podawany z ziemniakami opiekanymi, salsą z kaparów, pomidorów i oliwek i sałatką na bazie rukoli i pomidorów koktajlowych / 400 g

Sałatki

Sałatka z kozim serem
56 PLN

mix salat z kozim serem zapieczonym w miodzie na grzance, winogrona, orzechy nerkowca, karmelizowana gruszka, pestki słonecznika, sos miodowo-rozmarynowy / 370 g

Sałatka z kurczakiem wędzonym
46 PLN

mix salat z kurczakiem wędzonym, gotowanymi ziemniakami, czerwoną cebulą, papryką i pomidorkami koktajlowymi z dressingiem balsamiczno-miodowym / 350 g

Sałatka z krewetkami
52 PLN

mix sałat z krewetkami, marynowanymi papryczkami, kaparami, chipsem z parmezanu i sosem anchois / 370 g

RISOTTO / ravioli / GNOCCHI

Ravioli z sarniną
46 PLN

włoskie pierożki nadziewane farszem z sarniny z sosem na bazie demi glace z czerwonym winem i grzybami leśnymi / 400 g

Ravioli ze szpinakiem i ricottą
44 PLN

włoskie pierożki nadziewane szpinakiem i ricottą, podawane w sosie maślano-szałwiowym / 400 g

Gnocchi serowe
42 PLN

włoskie kluseczki z sosem serowym, szpinakiem, orzechami włoskimi i konfiturą z pomarańczy / 380 g

Gnocchi z kurczakiem
44 PLN

włoskie kluseczki podawane z kurczakiem, grzybami leśnymi w sosie śmietanowym / 380 g

risotto wegetariańskie
42 PLN

włoskie danie na bazie ryżu carnaroli podawane z dzikim brokułem, cukinią, groszkiem cukrowym, fasolą szparagową z pesto z czosnkiem niedźwiedzim / 400 g

risotto z cielęciną
49 PLN

włoskie danie na bazie ryżu carnaroli podawane z cielęciną, grzybami leśnymi, oliwą truflową i parmezanem / 400 g

Cassarecci z cukinią
39 PLN

włoski makaron cassarecci z cukinią smażoną na maśle z dodatkiem czosnku, chilli oraz parmezanem / 320 g

MAKARONY

Makarony przygotowujemy własnoręcznie według opracowanych przez nas receptur.

Fregola z owocami morza
84 PLN

drobny, włoski makaron podawany z owocami morza, kiełbasą salsicia, pomidorami i zielonym groszkiem / 380 g

Pappardelle z polędwicą wołową
60 PLN

włoski makaron wstążki z wołowiną, zieloną fasolką i grzybami leśnymi w sosie demi glace ze śmietaną i czerwonym winem / 350 g

Lasagne Bolognese
52 PLN

włoski makaron przekładany sosem bolońskim z mięsem wołowo-jagnięcym i sosem beszamelowym, zapiekany z parmezanem / 430 g

Spaghetti Carbonara
42 PLN

włoski makaron spaghetti z guanciale, żółtkiem i serem pecorino / 350 g

Spaghetti Bolognese
45 PLN

włoski makaron spaghetti z mielonym mięsem wolowo-jagnięcym w sosie pomidorowym / 350 g

Tagliatelle genovese z burratą
46 PLN

włoski makaron wstążki z pesto bazyliowym, burratą, pomidorkami koktajlowymi i pistacjami / 350 g

Tagliatelle nero z krewetkami
60 PLN

włoski makaron wstążki barwiony atramentem z kałamarnicy z krewetkami, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serkiem straciatella w sosie winno-maślanym / 350 g

PIZZA

Pizza 32 cm / od 320 g

Margherita
34 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, mozzarella biala, bazylia / 350 g

Capricciosa
39 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki / 400 g

Peperoni
41 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, salami łagodne bądź pikantne / 380 g

Quattro formaggi
48 PLN

ciasto pszenne, sos serowy, ser mozzarella, ser pecorino, ser gorgonzola, ser parmezan / 480 g

Parma
58 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan, oliwa / 400 g

Romana
48 PLN

ciasto pszenne, sos serowy, zapieczona włoska mortadela, szpinak baby, ser pecorino, pistacje / 360 g

Z boczniakiem
42 PLN

ciasto pszenne, sos serowo-truflowy, ser mozzarella, boczniaki, karmelizowana cebula czerwona / 380 g

Arancia
53 PLN

ciasto pszenne, mozzarella, ricotta, taleggio, konfitura z pomarańczy, orzechy wloskie, bazylia, oliwa / 400 g

Caprese
46 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, rukola, sos pesto / 400 g

Vulcano
45 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, salami pikantne, gorgonzola, jalapeno / 420 g

Calzone con prosciutto cotto
41 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, ricotta / 420 g

Calzone con salame
43 PLN

ciasto pszenne, sos pomidorowy, ser mozzarella Fior di Latte, salami pikantne bądź łagodne, ricotta / 420 g

Focaccia
19 PLN

ciasto pszenne pieczone z dodatkiem do wyboru: rozmaryn lub czosnek / 240 g

Desery

Semifredo migdałowo-pistacjowe
32 PLN

mrożony deser na bazie jajek, cukru i śmietanki z dodatkiem pistacji oraz migdałów / 180 g

Panna Cotta
26 PLN

włoski deser na bazie śmietanki i wanilii podawany z sosem malinowym / 110 ml

Tiramisu
32 PLN

włoski deser na bazie sera mascarpone, żółtek i biszkoptów nasączonych kawą i likierem Amaretto / 160 g

Tarta czekoladowa
32 PLN

tarta z kruchego ciasta ganache z białej i ciemnej czekolady, podana z sosem truskawkow-cytrusowym / 180 g