Filet z kurczaka 390 g 45 PLN
filet z kurczaka nadziewany szpinakiem i suszonymi pomidorami, podawany
z ziemniakami pieczonymi w ziołach, warzywami grillowanymi i sosem truflowym

chicken fillet stuffed with spinach and dried tomatoes, served with potatoes baked in herbs,
grilled vegetables and truffle sauce

Filet z kaczki 360 g 54 PLN
filet z kaczki podawany z frytkami z polenty z czerwonym pesto, warzywami
julienne i sosem demi glace żurawinowym

Duck fillet served with polenta fries with red pesto, julienne vegetables
and cranberries demi glace sauce

Polędwiczka wieprzowa 390 g 48 PLN
polędwiczka wieprzowa marynowana w piwie, podawana z gnocchi, puree
z palonego kalafiora, kalafiorem romanesco i sosem demi glace grzybowym

Pork tenderloin marinated in beer, served with gnocchi, roasted cauliflower puree,
Romanesco cauliflower and mushroom demi glace sauce

Stek z polędwicy wołowej 400 g 115 PLN
stek z polędwicy wołowej (200g) podawany z frytkami z batata, warzywami grillowanymi
oraz sosem do wyboru: demi glace, pieprzowy z serem pleśniowym, grzybowy, masło czosnkowe

Beef tenderloin steak (200g) served with sweet potato fries, grilled vegetables
and sauce of your choice: demi glace, pepper with blue cheese, mushroom, garlic butter