Makarony domowego wyrobu / Homemade pasta - Trattoria Pergamin - Nullo ul. Francesco Nullo 42/U3

img

Makarony przygotowujemy własnoręcznie według opracowanych przez nas receptur. 

We prepare the pasta ourselves according to the recipes developed by us. 

Spaghetti neapolitana 250 g 29 PLN
włoski makaron spaghetti w sosie pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi i z parmezanem

Italian spaghetti pasta in tomato sauce with cherry tomatoes and parmesan


Spaghetti aglio olio peperoncino 250g 29 PLN
włoski makaron spaghetti z oliwą, czosnkiem, peperoncino, parmezanem i natką pietruszki

Italian spaghetti pasta with olive oil, garlic, peperoncino, parmesan and parsley

Spaghetti Bolognese 350 g 36 PLN
włoski makaron spaghetti z mielonym mięsem wołowo-wieprzowym
w sosie pomidorowym

Italian spaghetti with minced beef and pork meat in tomato sauce


Spaghetti Carbonara 350 g 37 PLN
włoski makaron spaghetti z guanciale, żółtkiem i serem pecorino

Italian spaghetti with guanciale, egg yolk and pecorino cheese


Lasagne Bolognese 430 g 41 PLN
włoski makaron przekładany sosem bolońskim z mięsem wołowo-wieprzowym
i sosem beszamelowym, zapiekany z serem

Italian pasta layered with Bolognese and béchamel sauce, baked with cheese


Tagliatelle z łososiem 350 g 42 PLN
włoski makaron wstążki z łososiem, z pomidorami pelatti, pesto bazyliowym,
w sosie śmietanowym z mascarpone

Italian pasta layered with Bolognese and béchamel sauce, baked with cheese


Pappardelle z polędwicą wołową 350 g 51 PLN
włoski makaron wstążki z wołowiną, zieloną fasolką i grzybami leśnymi
w sosie śmietanowym z czerwonym winem

Italian pasta with beef sirloin, green bean and forest mushrooms
on cream sauce with red wine


Spaghetti bianco-nero z kurczakiem 350 g 38 PLN
włoski makaron spaghetti z kurczakiem, kurkami, cukinią i suszonymi pomidorami
w sosie śmietanowym

Italian spaghetti with chicken, chanterelle mushrooms, zucchini
and dried tomatoes, cream sauce


Spaghetti nero z owocami morza 350 g 73 PLN
włoski makaron spaghetti barwiony atramentem z kałamarnicy, serwowany
ze świeżymi owocami morza

italian spaghetti colored with squid ink served with fresh seafood


Gnocchi ze szpinakiem 350 g 34 PLN
włoskie kluseczki ze świeżym szpinakiem, sosem serowym (ser parmezan, pecorino,
scamorza, gorgonzola) i prażonymi orzechami włoskimi

Italian small noodles with fresh spinach, cheese sauce (Parmesan cheese,
pecorino, scamorza, gorgonzola) and roasted walnuts


Gnocchi z cielęciną 350 g 44 PLN
włoskie kluseczki z cielęciną, grzybami, serem gorgonzola i szpinakiem
w sosie śmietanowym

Italian small noodles with veal, mushrooms, gorgonzola cheese and spinach,
cream sauce


Gnocchi z krewetkami 350 g 45 PLN
włoskie kluseczki z krewetkami, pieczoną papryką i cukinią w sosie
pomidorowo-śmietanowym

Italian dumplings with shrimps, roasted peppers and zucchini in sauce
tomato and cream


Cannelloni ze szpinakiem i boczniakiem 350 g 36 PLN
włoski makaron rurki nadziewany szpinakiem i boczniakiem, zapieczony
w sosie serowym, podawany z pestkami dyni

Italian tube pasta stuffed with spinach and oyster mushroom, baked in cheese sauce,
served with pumpkin seeds

Rezerwacja stolika

img
restauracja Grzegórzki, trattoria Kraków, restauracja włoska Kraków

W celu złożenia rezerwacji do 10 osób, prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem telefonu +48 12 341 79 32.

Dla rezerwacji przewyższających grupę 10 osobową, prosimy składać zapytania mailowo pod adresem restauracja@trattoriapergaminnullo.pl

Rezerwacje oczekują na Państwa przez 15 minut po czasie. W przypadku zmiany godziny bądź ilości osób prosimy o kontakt telefoniczny.

Szczegółowe informacje na temat obsługi rezerwacji znajdą Państwo w zakładce Oferta

    Imię i nazwisko
    Telefon
    Data
    Godzina
    :
    E-mail
    Ilość osób
    Specjalne życzenia

    img