Kurczak supreme 340 g 42 PLN
filet z kurczaka z kostką podawany z gnocchi, puree z groszku oraz warzywnym
tagliatelle, sos maślano-szałwiowy
Chicken fillet supreme served with small noodles, pea puree and vegetables
tagliatelle, butter-sage sauce
Filet z kaczki 360 g 53 PLN
filet z kaczki podawany z polentą z czerwonym pesto, warzywami
julienne i sosem demi glace żurawinowym
Duck fillet served with polenta with red pesto, julienne vegetables
and cranberries demi glace sauce
Polędwiczka wieprzowa 360 g 45 PLN
polędwiczka wieprzowa marynowana w piwie, podawana z gnocchi oraz z puree
z czerwonej kapusty, sos demi glace grzybowy
Pork tenderloin marinated in beer, served with small noodles and red cabbage
puree with mushrooms demi glace sauce
Stek z polędwicy wołowej 200 g 115 PLN
stek z polędwicy wołowej podawany z frytkami z batata, warzywami grillowanymi
oraz sosem do wyboru: demi glace, pieprzowy z serem pleśniowym, grzybowy,
masło czosnkowe
Beef tenderloin steak served with sweet potato fries, grilled vegetables
and sauce of your choice: demi glace, pepper with blue cheese, mushroom,
garlic butter